Hadir di Dataran Tinggi Bandung yang Indah. Menjelajahi warisan Budaya Sunda dan keindahan alam yang menawan di Dago Pakar, Hotel Indigo, bagian dari jaringan hotel luxury and lifestyle IHG Hotels & Resorts, merupakan propertinya yang kedua. Setiap Hotel Indigo memiliki keunikan tersendiri sesuai lokasinya, mengambil inspirasi dan energi dari Budaya lokal untuk memberikan pengalaman yang […]
Tepatnya, pada 23 Juli 2020, PT. Rekso Nasional Food (PTRNF) atau McDonald’sIndonesia mendapatkan penghargaan dan
apresiasi terhadap komitmen Perusahaan mengimplementasi Sistem Jaminan Halal
(SJH) dalam kategori restoran yang diberikan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan,
dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia
(LPPOM MUI).
Penghargaan yang diberikan atas kosistensi Perusahaan dalam
menjalankan SJH dengan baik di seluruh aspek Perusahaan dalam menjalankan SJH
dengan baik di seluruh aspek perusahaan, diserahkan oleh Ir. Osmena Gunawan,
Wakil Direktur LPPOM MUI kepada Imam Gazali,
Koordinator Auditor Halal Internal dan QualityAssurance Manager McDonald’s
Indonesia pada hari Kamis, 23 Juli 2020.
Bagi McDonald’s Indonesia, apresiasi dari
LPPOM MUI ini merupakan sebuah kehormatan. Hal ini berarti konsistensi McDonald’s dalam
mengimplementasi dan menjamin kehalalan setiap produk yang disajikan dan juga
bahan baku yang digunakan, di mana sejak tahun 1994 McDonald’s Indonesia adalah
restoran pertama bersertifikat halal MUI di Indonesia
“Apresiasi ini diberikan kepada McDonald’s Indonesia berdasarkan hasil audit SJH yang kami lakukan di seluruh restoran McDonald’s di Indonesia. Kami melihat bahwa McDonald’s dapat melaksanakan seluruh sistem dan prosedur halal dengan sangat baik. Kami sangat mengetahui bahwa tidak mudah mempertahankan konsistensi dalam menjalankan prosedur ini, maka dari itu kami harap melalui apresiasi ini McDonald’s dapat menjaga dengan baik seluruh komitmen halal yang telah dimiliki sekarang,” ujar Ir. Osmena Gunawan.
Piagam Apresiasi LPPOM MUI kepada McDonald’s Indonesia sebagai pinoir produk halal MUI yang konsisten dalam implementasi SJH dengan sangat baik.
Untuk sertifikat halal sendiri, McDonald’s
Indonesia mendapatkan pertama kali pada tahun 1994, dan tercatat menjadi
restoran cepat saji pertama di Indonesia yang mendapat sertifikat halal. Dan untuk mendapatkan sertifikat halal, tidak
hanya semua bahan baku untuk membuat produk, namun juga peralatan, proses
produksi sampai penyajian produk McDonald’s Indonesia juga harus memenuhi
persyaratan halal.
Catatan terindah McDonald’s Indonesia. Tahun
2016, untuk pertama kalinya memperoleh Sertifikat SJH. Sertifikat SJH ini
diperoleh setelah McDonald’s Indonesia mendapatkan sertifikat halal A selama 3
kali berturut-turut. Jika sertifikat halal harus diperpanjang setiap dua tahun
sekali, maka Sertifikat SJH memiliki masa berlaku yang lebih panjang, yaitu
empat tahun.
Tentu, McDonald’s juga terus mempertahankan
kualitas produk yang disajikan kepada konsumen dengan menerapkan standar
keamanan pangan (food safety) &
kualitas produk (product quality)
yang ketat. Tak hanya itu, sejak beroperasi pada 1991, McDonald’s Indonesia
telah memberikan kontribusi besar terhadap industri makanan di Indonesia.
Sebagian besar bahan baku yang dibutuhkan
restoran McDonald’s Indonesia saat ini dipasok oleh pemasok lokal Indonesia
dengan standar pengawasan kualitas yang ketat.
Demikian yang disampaikan Sutji Lantyka, Associate Director
of Communications McDonald’s Indonesia –
Rekso Nasional Food.
[]Andriza Hamzah
Photo : Dok. McD Indonesia
Keterangan Photo Utama :
Penyerahan Piagam Apresiasi LPPOM MUI oleh Ibu Oesmana Gunawan (Wakil Direktur LPPOM MUI) kepada Bapak Imam Gazali (Koordinator Audit Halal Internal & QA Manager McDonald’s Indonesia
Bisnis retail di era perkembangan ekonomi global sekarang, adalah salah satu metode marketing yang tengah populer di kalangan Pengusaha. Bahkan, usaha ini dinilai sebagai bisnis paling menjanjikan dan berpotensi mendatangkan keuntungan besar. Karenanya, dengan kelebihan bisnis retail tersebut, tak sedikit Pengusaha tertarik mencoba usaha ini. Makai Industri retail pun terus tumbuh dan berkembang di Indonesia, […]
Menandai usia ke-150 tahun berdiri dan kehadirannya di tengah masyarakat Dunia, FrieslandCampina, salah satu produsen produk-produk berbasis susu terbesar di Dunia, menyelenggrakan acara menawan. Catatan di balik perjalanan panjang ‘from Grass to Glass’, FrieslandCampina menjadi salah satu Perusahaan global dengan produk susu dan turunannya di Dunia yang sepenuhnya dimiliki oleh belasan ribu peternak sapi perah […]
Baik itu merek atau perorangan yang diperbincangkan secara positif di media sosial, bersiaplah menerima kejutan berupa ‘Award’, Social Media Award. Merupakan penghargaan bergengsi yang diberikan oleh salah satu media marketing & Frontier Consulting Group kepada merek dan perusahaan di Indonesia yang telah sukses menjalankan digital campaign di media komunikasi online seperti Facebook, Twitter, Instagram, website, […]