Kembali dan untuk memenuhi kepuasaan pelanggan setianya, Matahari, platform ritel terbesar di Indonesia, dengan 155 gerai di 82 Kota di seluruh Indonesia, membuka gerai baru. Gerai terkini, terletak di AEON Deltamas, Cikarang, hadirkan Konsep gerai yang baru. Hal ini tidak hanya menandai pembukaan gerai pertama Matahari di tahun 2024, tetapi juga menjadikan gerai ini sebagai gerai […]
Tepatnya, pada 23 Juli 2020, PT. Rekso Nasional Food (PTRNF) atau McDonald’sIndonesia mendapatkan penghargaan dan
apresiasi terhadap komitmen Perusahaan mengimplementasi Sistem Jaminan Halal
(SJH) dalam kategori restoran yang diberikan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan,
dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia
(LPPOM MUI).
Penghargaan yang diberikan atas kosistensi Perusahaan dalam
menjalankan SJH dengan baik di seluruh aspek Perusahaan dalam menjalankan SJH
dengan baik di seluruh aspek perusahaan, diserahkan oleh Ir. Osmena Gunawan,
Wakil Direktur LPPOM MUI kepada Imam Gazali,
Koordinator Auditor Halal Internal dan QualityAssurance Manager McDonald’s
Indonesia pada hari Kamis, 23 Juli 2020.
Bagi McDonald’s Indonesia, apresiasi dari
LPPOM MUI ini merupakan sebuah kehormatan. Hal ini berarti konsistensi McDonald’s dalam
mengimplementasi dan menjamin kehalalan setiap produk yang disajikan dan juga
bahan baku yang digunakan, di mana sejak tahun 1994 McDonald’s Indonesia adalah
restoran pertama bersertifikat halal MUI di Indonesia
“Apresiasi ini diberikan kepada McDonald’s Indonesia berdasarkan hasil audit SJH yang kami lakukan di seluruh restoran McDonald’s di Indonesia. Kami melihat bahwa McDonald’s dapat melaksanakan seluruh sistem dan prosedur halal dengan sangat baik. Kami sangat mengetahui bahwa tidak mudah mempertahankan konsistensi dalam menjalankan prosedur ini, maka dari itu kami harap melalui apresiasi ini McDonald’s dapat menjaga dengan baik seluruh komitmen halal yang telah dimiliki sekarang,” ujar Ir. Osmena Gunawan.
Untuk sertifikat halal sendiri, McDonald’s
Indonesia mendapatkan pertama kali pada tahun 1994, dan tercatat menjadi
restoran cepat saji pertama di Indonesia yang mendapat sertifikat halal. Dan untuk mendapatkan sertifikat halal, tidak
hanya semua bahan baku untuk membuat produk, namun juga peralatan, proses
produksi sampai penyajian produk McDonald’s Indonesia juga harus memenuhi
persyaratan halal.
Catatan terindah McDonald’s Indonesia. Tahun
2016, untuk pertama kalinya memperoleh Sertifikat SJH. Sertifikat SJH ini
diperoleh setelah McDonald’s Indonesia mendapatkan sertifikat halal A selama 3
kali berturut-turut. Jika sertifikat halal harus diperpanjang setiap dua tahun
sekali, maka Sertifikat SJH memiliki masa berlaku yang lebih panjang, yaitu
empat tahun.
Tentu, McDonald’s juga terus mempertahankan
kualitas produk yang disajikan kepada konsumen dengan menerapkan standar
keamanan pangan (food safety) &
kualitas produk (product quality)
yang ketat. Tak hanya itu, sejak beroperasi pada 1991, McDonald’s Indonesia
telah memberikan kontribusi besar terhadap industri makanan di Indonesia.
Sebagian besar bahan baku yang dibutuhkan
restoran McDonald’s Indonesia saat ini dipasok oleh pemasok lokal Indonesia
dengan standar pengawasan kualitas yang ketat.
Demikian yang disampaikan Sutji Lantyka, Associate Director
of Communications McDonald’s Indonesia –
Rekso Nasional Food.
[]Andriza Hamzah
Photo : Dok. McD Indonesia
Keterangan Photo Utama :
Penyerahan Piagam Apresiasi LPPOM MUI oleh Ibu Oesmana Gunawan (Wakil Direktur LPPOM MUI) kepada Bapak Imam Gazali (Koordinator Audit Halal Internal & QA Manager McDonald’s Indonesia
Tak henti melakukan inovasi, konsisten hadirkan menu baru dengan cita rasa yang dapat membuat jerat aktivitas keseharian yang tinggi, tersisih sejenak, ditunjang bentuk atau tampilan menu yang menggoda, merupakan komitmen resto McDonald’s Indonesia dalam memanjakan konsumen yang juga pelanggan setianya. Terlebih, dalam rangka Merayakan Hari Ulang Tahun Republik Indonesia ke-74, McDonald’s Indonesia, memiliki dan hadirkan […]
Salah satu faktor penting yang dapat menjadi penentu masa depan seseorang, tiada bisa dikatakan adalah Pendidikan Tinggi. Dari kesadaran, ini kiranya telah mendorong banyak pelajar Indonesia untuk berjuang semaksimal mungkin agar dapat diterima di Perguruan Tinggi Negeri (PTN) impian. Dilansir dari Statistik Pendidikan Tinggi 2020 oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, PTN memiliki tingkat akreditasi yang […]
Jakarta, 4 April 2018 – Mewakili Indonesia di ajang internasional tentunya menjadi sebuah kebanggaan dan impian seluruh anak Indonesia, termasuk Tim Garuda, yang terpilih untuk mewakili Indonesia di ajang ptualangan internasional, Red Bull Can You Make It? 2018. “Setelah tiga tahun dilaksanakan, akhirnya Indonesia dapat mengirimkan tim perwakilannya untuk Red Bull Can You Make It? 2018. […]