Upaya berkelanjutan dan terbilang tiada henti berkontribusi dalam pemenuhan gizi keluarga dan membantu mengatasi permasalahan gizi di Indonesia, merupakan keindahan komitmen dari Frisian Flag Indonesia (FFI). Salah satu produsen produk bergizi berbasis susu terbesar di Indonesia, yang telah hadir sejak 100 tahun lalu, ini dalam memperingati dan sejalan dengan tema Hari Gizi Nasional 2023, mengenai […]
Kehadiran
bulan Ramadhan, tinggal menghitung hari. Salah satu hal yang lekat dengan
‘puasa’ adalah sahur dan berbuka. Yang tentu membuat kita tidak sabar menantikan
menu-menu sahur dan berbuka yang
lezat.
Terutama di
tengah situasi new normal seperti saat
ini, makanan menjadi lebih diperhatikan nutrisinya, harus cukup untuk memberi
energi sepanjang hari, menunjang kesehatan dan imunitas. Maka dalam menyiapkan
makanan bernutrisi menjadi tantangan
tersendiri, karena bahan makanan segar umumnya mudah layu atau busuk, seperti
buah-buahan untuk jus atau sayuran untuk sup.
Tak pelak, kita
harus menjadi sering membeli bahan makanan dan langsung mengolahnya. Yang tentu
banyak waktu habis untuk urusan berbelanja dan memasak. Beriring, kesibukan
sehari-hari, seperti bekerja, menemani anak mengerjakan tugas sekolah, ataupun
keinginan meluangkan waktu untuk beristirahat, yang membuat mencari waktu untuk memasak jadi semakin
menantang.
Dari sana kiranya, dan sebagai real life solution untuk para keluarga aktif Indonesia, Samsung hadirkan Kulkas 2 Pintu yang dilengkapi Twin Cooling Plus.
“Kulkas 2 Pintu Samsung
menjadi pilihan jitu untuk menyimpan bahan makanan
agar terjaga kualitasnya. Fitur Twin
Cooling Plus membantu pengguna untuk dapat menyimpan bahan makanan dengan
kesegaran yang lebih lama hingga 15 hari, sehingga tidak perlu sering
berbelanja. Saat menyimpan makanan jadi pun baunya tidak tercampur, sehingga
lebih higienis dan rasa asli makanan terjaga,” jelas Hendry Wijaya, Senior Product
Marketing Manager Home Appliances, Samsung Electronics Indonesia.
Hendry
Wijaya menambahkan,”Lebih dari itu, kompartemen kulkas luas pada lemari es ini
memberikan keleluasaan dalam mengatur penyimpanan, praktis. Kesemuanya membantu
pemiliknya punya waktu lebih untuk quality time bersama keluarga.”
Berikut beberapa tips
menyimpan makanan di dalam kulkas agar nutrisinya terjaga:
1. Pertahankan Kesegaran Makanan Lebih Lama
Kulkas dapat menyimpan
buah-buahan dan sayuran dalam waktu dua kali lebih lama, bahkan sampai 15 hari,
dibandingkan kulkas konvensional. Kesegaran yang lebih lama dan penyusutan
minimal berarti kandungan gizi di dalam bahan makanan tetap terjaga.
2. Simpan Makanan pada Temperatur yang Tepat
Supaya makanan lebih
awet, umumnya pengaturan suhu refrigerator dijaga pada 5⁰C atau lebih rendah, dan suhu freezer di bawah -15⁰C untuk mengoptimalkan penyimpanan makanan yang lebih lama.
3. Pilah dan Pisahkan
Makanan yang Disimpan
Untuk menghemat waktu,
kita juga dapat melakukan meal prep yang sedang marak saat ini, dimana
kita menetapkan menu dan menyiapkan makanan dalam jumlah banyak sekaligus,
sehingga menghemat waktu memasak.
Akan tetapi, perlu
diingat bahwa makanan di dalam kulkas harus dipilah-pilah dan disimpan
terpisah, karena bakteri dari makanan mentah dapat mencemari makanan lain. Dan
kulkas ini juga memiliki filter karbon
yang dilapisi oleh jaring antibakteri.
4. Jangan Campur Makanan dan Non-Makanan
Kulkas juga biasanya
digunakan untuk penyimpanan bahan non-makanan seperti obat-obatan atau kosmetik
yang membutuhkan penyimpanan suhu khusus. Jangan letakkan benda-benda ini di
dekat makanan jadi atau bahan makanan agar tidak terjadi kontaminasi.
5. Manfaatkan Fitur Kulkas Canggih
Fitur Smart Conversion pada Kulkas 2 Pintu
Samsung ini membuat pengguna dapat mengaktifkan freezer dan refrigerator sesuai
kebutuhan. Sebagai contoh, ketika keluarga ingin memperbanyak menu sayur dan
buah, kompartemen freezer dapat
diubah menjadi ruang kulkas tambahan melalui fridge max mode.
[]Andria Hamzah
Bahan Tulisan
Photo : Bening Communication
Kaum Hawa, pastinya senantiasa ingin selalu cantik dan penuh pesona, hingga menebar daya pikat bagi siapa pun orang di sekelilingnya. Untuk menunjang tampilan memikat, — setelah tubuh berbalut busana yang menawan sesuai pilihan — memiliki kulit sehat untuk mendukung penampilan keseharian yang cantik dan menarik tentu menjadi perhatian setiap wanita. Tinggal lagi produk perawatan kulit […]
Jakarta, 30 Maret 2018 – Serial produksi orisinil FOX Networks Group Asia (FNGA) yang mendokumentasikan kompetisi kuliner antara bintang papan atas Hong Kong yang terkenal Nicholas Tse dan koki selebriti terkenal David Rocco. Serial orisinil yang memiliki lima episode ini memperlihatkan para koki terkenal ini melakukan perjalanan ke lima kota di Asia termasuk Macau, Shunde, […]
30 Oktober 2018 @Perpustakaan Nasiona RI – Jakarta Pusat Pada tahun 1992 itu. Dirasa sepinya kegiatan seni tari bertaraf Internasional, kiranya mengusik jiwa dan menimbulkan keprihatinan sejumlah dosen di Tanah Air, di antaranya adalah seniman tari di Institut Kesenian Jakarta. Dari sanalah kemudian, para dosen Fakultas Seni Pertunjukkan : Sal Murgiyanto, Nungki Kusumastuti, Maria Darmaningsih, […]