Komitmen kuat dalam menyosialisasikan bahaya penggunaan tembakau dan nikotin, Yayasan Kanker Indonesia (YKI) — organisasi nirlaba yang bersifat sosial dan kemanusiaan di bidang kesehatan, khususnya dalam upaya penanggulangan kanker — bersama Perhimpunan Onkologi Indonesia (POI) menggelorakan “Hari Tanpa Tembakau Sedunia” (HTTS) 2025 yang jatuh pada 31 Mei 2025 Melalui kampanye “Yang Ngerokok Kamu, Yang Sakit Serumah!”, kedua organisasi […]
Sebagai upaya mendukung masyarakat Indonesia
untuk tetap sehat dengan menyebarluaskan fakta-fakta informatif tentang bumbu umami di tengah masa PPKM pandemi COVID-19, PT AJINOMOTO INDONESIA bekerjasama dengan INAVIGA INDONESIA mengadakan Webinar Event bertajuk : “Peran Bumbu Umami Sebagai Strategi Menyusun
Menu Sehat untuk Keluarga“.
Webinar yang merupakan rangkaian event yang akan diadakan hingga Agustus 2021 untuk masyarakat umum, terutama Ibu rumah tangga dan mahasiswa/I, berdomisili di Surabaya, dan masyarakat umum, menghadirkan pembicara Prof Ahmad Sulaeman, Guru Besar Keamanan & Gizi Pangan Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB, yang memaparkan bagaimana bumbu umami dapat mendukung dalam strategi menyusun makanan sehat, lezat, dan bergizi seimbang untuk tetap fit.
“Di era pandemi seperti sekarang, ini terutama saat PPKM darurat, masyarakat kini lebih sadar akan makanan sehat untuk meningkatkan daya tahan tubuhnya. Namun, terkadang masih banyak orang yang salah menilai konsep ini, mereka hanya peduli pada kesehatan, namun kelezatan rasa kurang diprioritaskan. Padahal, rasa lezat sangat penting juga untuk kita dalam mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi seimbang. Nah, di sini lah bumbu umami memegang peranan penting,” ujar Prof Ahmad Sulaeman.
Lanjutnya,“Umami merupakan rasa dasar ke-5 yang ditemukan setelah asin, manis,
asam, pahit, yang biasa kita kenal dengan rasa gurih. Rasa umami dapat ditemukan dari berbagai bahan makanan seperti jamur,
tomat, terasi, dan lainnya, karena mengandung asam amino glutamat. Penguat rasa seperti Monosodium Glutamat (MSG) juga merupakan sumber rasa umami. Penggunaan MSG dalam makanan bergizi seimbang dapat menjadi salah satu
strategi untuk menciptakan makanan sehat, lezat, dan bergizi untuk kita dan
keluarga nikmati supaya tetap fit.”
“Kami berharap para peserta webinar kali, ini juga dapat menyebarluaskan fakta-fakta informatif dan fakta ilmiah tentang apa yang kami dan para pembicara sampaikan kepada masyarakat luas, karena topik ini memang sangat bermanfaat di masa pandemi, terutama di masa PPKM darurat ini,” ujar Katarina Larasati, Public Relations Manager – PT AJINOMOTO INDONESIA.
Webinar dari PT AJINOMOTO
INDONESIA tidak akan berhenti sampai di sini. Berlanjut acara webinar pada tanggal 14 & 28 Agustus
2021 yang juga ditujukan untuk masyarakat umum lewat akun Instagram INAVIGA INDONESIA (@inaviga_indonesia). Melalui webinar edukatif ini, PT AJINOMOTO
INDONESIA, sebagai Perusahaan penyedia solusi untuk masalah makanan dan kesehatan,
bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Indonesia.
Untuk mengurangi emisi karbon dan sebagai bentuk komitmen untuk masa depan keberlanjutan, Perusahaan marketing services network terintegrasi di Tanah Air, Dentsu Indonesia kembali menggelar “One Day for Change”. Tahun, ini One Day for Change berfokus kepada isu alam dan ekonomi sirkular . One Day for Change 2023 dilaksanakan oleh berbagai cabang dentsu di seluruh Negara, salah satunya […]
Selaras dengan upaya Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, berkelanjutan dan terus menggiatkan konsumsi buah di tengah masyarakat Indonesia yang saat ini masih terbilang rendah, terlebih di tengah semakin maraknya risiko kesehatan yang mengintai, PT Unilever Indonesia, Tbk. melalui Buavita kembali mengedukasi dan mendorong masyarakat untuk meningkatkan konsumsi harian buah bagi kesehatan dan daya tahan tubuh melalui […]
Kanker payudara herediter atau kanker payudara yang diakibatkan oleh faktor keturunan patut diwaspadai oleh anak dan anggota keluarga pasien. Melihat catatan, sekitar 10% kanker payudara disebabkan oleh faktor gen yang rusak termasuk gen dari kanker payudara. Bila kewaspadaan terhadap penyakit kanker payudara secara umum menjadi sangat penting mengingat hasil riset The International Agency for Research on Cancer yang mengeluarkan Global […]
