Permasalahan sampah di Indonesia tergolong sudah sangat pelik dan untuk menyelesaikannya perlu waktu yang tidak sebentar. Catatan timbunan sampah tahun 2020 di Indonesia, menembus angka 67,8 juta ton per tahun, dan diperkirakan akan meningkat 5% setiap tahunnya, dari jumlah ini. Dan, 15%-nya adalah sampah plastik. Untuk itu, Pemerintah menargetkan angka pengurangan sampah hingga 30% tahun […]
Industri fesyen yang terus berkembang, kiranya memberi dampak serius terhadap lingkungan. Melihat data Sustain Your Style 2020 disebutkan bahwa emisi gas karbon yang dihasilkan dari industri fesyen empat kali lipat lebih banyak dibandingkan produksi pakaian 10 tahun lalu. Tercatat, industri fesyen yang menghasilkan limbah dalam jumlah besar, mencemari air, dan juga jutaan pohon ditebang di […]
Adalah seorang seniman musik, Andrian Ishak, yang didorong oleh rasa cintanya terhadap makanan dan ilmu sains, lantas menggabungkan sains dengan beberapa tambahan lainnya untuk membuat hidangan tradisional versinya. Gaya memasak dengan kombinasi sains yang dipilih Adrian, panggilan akrabnya, berujung menghadirkan hal yang baru, sebuah variasi yang menyenangkan pada hidangan tradisional. Yang tentu dapat dimakan […]
